Lesedauer: 4 Minuten Das Berliner Unternehmen Blue Farm hat die Pflanzenmilch-Branche revolutioniert. Die Brand...
K5 fragt nach bei… Blue Farm
mehr lesen
Food
K5 fragt nach bei… alpakas
alpakas will den Trend der unverpackten Lebensmittel als Food Delivery Service etablieren. Simon Chorzelski,...
K5 Best Practice: Digitalisierung – Wie radimundi den Münchner Viktualienmarkt online bringt
Der Münchner Viktualienmarkt ist einer der deutschlandweit bekanntesten Traditionsmärkte. Besucher*innen sind geborene...
E-Food und die Crux mit dem Einkauf
Denise Klug ist Redakteurin für die Lebensmittel Zeitung in Frankfurt am Main. Sie ist eine Expertin für E-Food...
Tobias Schubert von farmy: Mit Farm to Table zur Schweizer E-Food Größe
farmy ist ein erfolgreiches E-Food Unternehmen aus der Schweiz. Tobias Schubert, Co-CEO und Co-Founder von farmy,...
Die Food & Delivery Branche auf der K5 X – Thesen und Trends zum Lebensmittel-Online-Handel
Der digitale Handel mit Lebensmitteln ist und bleibt ein absolutes Hype-Thema im E-Commerce. Immerhin ist das...
Katharina Mayer mit Kuchentratsch: Zuckersüßer Social Impact
Die Frauenquote bei Social Startups ist verhältnismäßig hoch. Im Durchschnitt entstammen nur 17% der Neugründungen von...
Was die besten Foodshops richtig machen
Gründungen in der Foodbranche boomen. Lange war die Lebensmittelbranche im stationären Handel beheimatet, doch...
Nahrungsergänzungsmittel für die Generation Z – ästhetisch und unkompliziert zur Selbstoptimierung
Mehr Konzentration, besseren Schlaf oder eine ausgeglichene Darmflora - Nahrungsergänzungsmittel versprechen viel und...
Die heiß umkämpfte Food Delivery Branche: Wer wird der Spitzenreiter?
Die Food Delivery Branche ist eine der wenigen, die dank der Pandemie einen enormen Aufschwung erlebt hat und so...
Online oder offline? Was in der Food-Branche zum Durchbruch verhilft
Wie startet man besser in die Food-Branche? Klassisch offline im Lebensmitteleinzelhandel oder modern mit eigenem...
Eva Neugebauer: Mit dem digitalen Hofladen zur Tech-Plattform
Alles neu macht der Mai, alles Frische liefert Eva Neugebauer. Diesen Monat wollen wir Euch in der K5 Blogserie...
the nu company – Snacken für die Umwelt
Das Motto des deutschen Earth Days am 22.04.2021 war “Jeder Bissen zählt. Schütze was du isst - schütze unsere Erde”....
Wie E-Food Einfluss auf unseren Wocheneinkauf nimmt
Es ist unschwer zu erkennen, dass die Food-Branche im Wandel ist. Dieser wurde durch das Pandemiejahr 2020 stark...
Flaschenpost, Flink, Fresh – Food Insider vom Feinsten
In der zweiten Staffel von #K5TV sind gleich zwei Food Insider im Programm. Zu Jochen Krisch’ Lieblingsthema können...
Wie Kunden mit dem Winefinder auf den richtigen Geschmack kommen
Interview mit Dominic Blaesi, Mitgründer flaschenpost.ch. In seiner Freizeit liebt es Dominic Blaesi Saxophon zu...
Monopolstellung oder Platz für neuen Wettbewerb?
Wie ein Hybridmodell aus Marktplatz und Logistikservice den Markt erobert Nach dem Zusammenschluss von Takeway...
Gamification, Geotargeting & Co. – Interview mit Nicolas von Sobbe, McDonald’s
Während der letzten Monate hat McDonald’s seinen Fokus verstärkt auf nahezu kontaktlose Angebote wie McDrive oder die...
Höhere Marge bei besserer Qualität – Interview mit Tania Moser von Pets Deli
Von Döner- & Currywurst bis zur Sommer Edition mit Mango und Papaya. Bei Pets Deli gibt es alles was das Hunde-...
Warum die Coaching Class ein Herzensprojekt ist – Interview mit Max Wittrock, Co-Founder mymuesli
Er bezeichnet sich selbst als menschliche Kanonenkugel - in seinem zweiten ChefTreff Interview klärt Max Wittrock, was...
Die Mischung macht’s – Anne & Stefan Lemcke von Ankerkraut
Die afrikanische Gemengelage aus einem Koch in frühen Kindertagen in Tansania, der mit wenigen Gewürzen den Gaumen des...
Lieferando – "Winner Takes It All"
Vor zehn Jahren haben sie noch vier Mahlzeiten am Tag ausgeliefert. Heute zählt Lieferando als Teil von takeaway.com...
Wie Picnic und [email protected] den Food-Markt aufmischen
Im Lebensmitteleinzelhandel tut sich momentan einiges. Zwei Player fallen hier besonders auf. Beide haben (spannende)...
10 Jahre mymuesli: Die Learnings der (Erfolgs-) Geschichte
Angefangen als Mass-Customization, jetzt Multichannel-Brand. Seit zehn Jahren ist mymuesli im Gespräch. Der Run von...
“Wir haben nicht so viel gedacht, wir haben halt gemacht” – 10 Jahre mymuesli, eine Erfolgsgeschichte
Dass Müsli als Customization-Produkt Potenzial hat, hätte vor zehn Jahren niemand erwartet. Und dass das Ganze zudem...